A influência da alimentação sobre a microbiotaintestinal e a imunidade

Joelma Pimenta de Souza, Letícia Martineli Brentegani

Resumo


O presente trabalho visa demonstrar a importância da microbiota in¬testinal para o ser humano, a forma com que a alimentação modifica sua composição e quais outros sistemas serão afetados pela qualidade da microbiota intestinal. Com base na literatura existente foi descrita a importância da microbiota para a saúde e os fatores que a alteram. Esta microbiota, se patogênica, acometerá todo o organismo, intoxi¬cando-o; se probiótica, defenderá o organismo de patogenias. Ambos estados modulam o sistema imunológico, o sistema nervoso e o com-portamento, assim como estes sistemas também alteram a microbiota intestinal através da qualidade das bactérias fixadas à mucosa e inte¬ragentes ao organismo, podendo produzir anticorpos, hormônios en¬tre outras substâncias no qual afetarão todo o corpo. A interação e a cooperação entre os vários sistemas levam a um entendimento de ser humano em que cada parte não só constitui o todo, como influencia essencialmente no seu bom funcionamento e saúde do indivíduo. 


Palavras-chave


Microbiota; Barreira intestinal; Disbiose; Permeabilidade intestinal; Alimentação simbiótica; Endotoxinemia.

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DOI: http://dx.doi.org/10.19177/cntc.v5e8201647-52

Cad. naturol. terap. complem. Universidade do Sul de Santa Catarina, Santa Catarina, 2316-915X

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